Признаки дефицита витаминов группы В

Витамины группы В входят в состав водорастворимых витаминов, необходимых для нормального функционирования организма. Они участвуют в обмене углеводов, белков и жиров, и их дефицит может привести к серьезным последствиям для здоровья.

Витамины группы В включают витамин РР, также известный как никотинамид или никотиновая кислота. Он содержится в рыбе, свежих овощах и фруктах, мясе, хлебе и яйцах.

При дефиците витамина РР вместе с аминокислотой триптофан возникает серьезное заболевание, известное как пеллагра, поэтому в медицинских кругах никотиновая кислота также известна как пеллагропротекторный витамин.

Вот что важно знать о других витаминах группы В, какова их суточная потребность и каковы симптомы дефицита любого из них:

Витамин B1 или тиамин

Он активно участвует в работе нервной системы, всех мышц и особенно сердечной мышцы. Суточная потребность организма человека составляет 1-2 мг и поступает в основном с хлебобулочными изделиями, отрубями и бобовыми продуктами. Если вы употребляете много углеводистой пищи, алкоголя или страдаете сахарным диабетом, ее дневная норма должна быть выше. При дефиците признаки выражаются в расстройстве желудка, снижении аппетита, скованности, чувствительности мышц и т. д.

Витамин В2 или рибофлавин

Суточная потребность организма человека в витамине В2 или рибофлавине составляет от 1,5 до 2 мг. Он в основном содержится в сыре, молоке, яичном желтке, черном хлебе и бобовых продуктах, а при его недостатке возникают воспаления в уголках рта, на слизистой оболочке рта или на языке, а также боли в ноги.

Витамин B6 или группа пиридоксина

Суточная потребность в витамине B6 составляет от 2 до 3 мг, и вы можете получить его из таких продуктов, как печень, пшеница , отруби и т.д. При дефиците отмечаются изменения в коже, а также в центральной нервной системе.

Витамин B12 или кобаламин

Витамин B12 играет активную роль в формировании крови, правильном функционировании печени и нервной системы. Дефицит вызывает анемию, но вы можете получить его через молоко, яйца и печень.

Узнайте также, как нехватка витаминов влияет на либидо.