Почему стоит привлекать детей к кулинарии
Привить детям привычки здорового питания непросто и не однодневная работа. Это требует постоянного воздействия на правильный опыт, который может сформировать отношение ребенка к еде.
Простые аспекты, такие как демонстрация привычек здорового питания, внимательное отношение к тому, как вы говорите о еде, и вовлечение детей в процесс выращивания овощей и приготовления пищи, могут иметь большое значение для создания правильной основы для выбора продуктов, которые они готовят..
В возрасте, когда дети имеют легкий доступ к чрезмерному количеству нездоровой пищи и подвергаются постоянной рекламе продуктов питания, родителям очень сложно регулировать выбор продуктов питания своего ребенка.
Один из способов сформировать их пищевые привычки — вовлечь их в приготовление пищи, чтобы дать им личный опыт выбора того, что они хотят съесть, и сделать их частью процесса приготовления пищи. Многие родители нового века знакомят своих детей с балконными садами, чтобы помочь им понять, откуда берется еда.
Вот почему мы должны привлекать детей к приготовлению пищи!
Они будут лучше разбираться в еде
В возрасте около двух лет вы уже можете брать ребенка на кухню во время приготовления пищи. Пусть смотрит, что ты делаешь. Дети учатся, наблюдая и наблюдая. Когда они подрастут, давайте им более мелкие задачи, такие как полоскание, резка мягких овощей пластиковым ножом, чистка вареного и охлажденного картофеля или что-то еще, что вы считаете подходящим для их возраста. Замешивание теста, смешивание нескольких овощей для приготовления замечательного салата, детские блюда и т. д. также могут помочь зрительно-моторной координации и создать ощущение различных текстур и вкусов.
Привлечение детей к работе на кухне показывает им, сколько времени и усилий уходит на приготовление пищи, а дети, которые готовят, с большей вероятностью съедят то, что они приготовили. Кроме того, они с меньшей вероятностью выбрасывают еду, когда понимают, сколько усилий стоит за ее приготовлением.
Они чаще едят овощи
Предоставление вашему ребенку правильного опыта не только формирует его выбор еды, но и формирует его личность. Создайте небольшой домашний сад и позвольте им выращивать овощи. Покупая овощи, позвольте им забрать овощи из супермаркета. На дети на кухне дают им свободу экспериментировать, нарезая их в разные формы или позволяя смешать их в салатнице. Когда они вовлечены в процесс, они гораздо чаще едят эти овощи.
Введение новой пищи
Вводя новую пищу в рацион вашего ребенка, всегда лучше применять постепенный подход. Пусть они экспериментируют с ингредиентами блюда на кухне, текстурой и вкусом. Когда они знакомы с ингредиентами, они гораздо более открыты для того, чтобы попробовать новое блюдо.
Время приема пищи может быть веселым
Время приема пищи может стать прекрасным временем для общения с ребенком. Приготовление пищи вместе с ребенком не только помогает детям лучше понимать пищу, но и является для них отличным способом получить положительные впечатления от еды на раннем этапе. Благодаря таким занятиям, как сортировка, уборка, сбор овощей и нарезка, дети могут стать более независимыми в выполнении работы по дому.