Как долго и быстро растут грибы

В природе существует 5 царств-растения, животные, бактерии, вирусы и грибы. Последние долгое время считались растениями, но правда в том, что с функциональной точки зрения они ближе к животным. У них нет хлорофилла, как у растений, но есть хитин, как у членистоногих. Эта особенность не делает их и животными, это совершенно отдельный организм.

Грибы, согласно классификациям, представляют собой плоды, вырастающие из собственного вегетативного тела, называемого мицелием. Весь организм — мицелий — представляет собой сложную систему, большая часть которой расположена под землей. Он растет непрерывно и плодоносит в определенные периоды, это те грибы, которые мы знаем.

Грибы растут, поглощая мертвое органическое вещество, активируя период его разложения и поддерживая образование гумуса, который делает почву плодородной. Их рост длится 14 дней. Этого срока достаточно для получения полностью созревшего плода и для того, чтобы он приобрел необходимые размеры и форму. Иногда полное созревание занимает 5-7 дней. Понятно, что речь идет о разных видах грибов, которым нужно разное время. Подберезовик, например, растет медленнее, чем белый гриб, потому что тело подберезовика более плотное и требует больше времени для построения надземного тела. Древесные грибы растут еще медленнее.

Другими условиями, определяющими время роста, являются развитие мицелия, температура, количество мертвого органического вещества и др. Однако решающее значение имеет влажность, после дождя грибы буйно разрастаются и для этого факта есть известное выражение.

Как долго растет грибдругой вопрос, связанный с его развитием. Здесь ответ тоже не ясен. Грибы растут не только в высоту, но и в ширину. Пень и шляпка продолжают увеличиваться в диаметре даже после прекращения роста плодов. Шляпка растет даже после того, как ножка созрела. Пень соединяет шляпку с мицелием, который является источником питательных веществ для гриба и получает питательные вещества до тех пор, пока шляпка полностью не созреет.

Еще одна важная информация о скорости роста грибов заключается в том, что ночью она выше, чем днем. Грубо говоря, каждый грибник знает, что первые появляются в апреле, то есть по общей модели грибы начинают расти, как только прогревается почва.

Вообще-то некоторые виды грибов можно встретить уже в мае месяце. Самый популярный сезон для сбора грибов — осень, потому что именно тогда они растут быстрее всего. С конца августа до середины октября грибница растет всего за 8 дней.

Если идет дождь, время роста еще короче. Плодовое тело можно срезать через 4-5 дней. Зимние грибы снова растут медленнее. Так что дождливая погода осенью — пора грибов.