Что есть во время поста
Старый поверье гласит, что соблюдение постов способствует отвращению зла, обузданию похоти, лжи и всех тех дурных человеческих пороков, т.е. его главная цель – возвышение человеческого духа.
В этот период мы должны быть более скромными и помогать нашим близким. Мы не должны злиться, завидовать или жадничать.
Соблюдение определенной диеты также является неотъемлемой частью голодания, так как это способ очищения тела и души. Что мы должны есть во время поста?
Разрешенные продукты во время поста
Разрешенные продукты во время поста – растительная пища, т.е. фрукты (свежие или сушеные), свежие или маринованные овощи и любые соленья. Также разрешены: грибы, грецкие орехи, каши, приготовленные только на воде. Разрешенные хлеба: черный хлеб, обычный хлеб и сухарики, а из напитков, кроме воды, можно пить и чай.
Кому к разрешенным продуктам во время поста также относятся: продукты из акарон, соевые продукты, рис, крупяные продукты, халва и рахат-лукум.
Арахис, миндаль, грецкие орехи, фундук и так далее — это сытные и полезные продукты, которые вы можете смело добавлять в свое меню, независимо от того, жареные они или соленые. Орехи богаты белками, минералами и полезными омега-3 жирными кислотами, поддерживающими сердечную деятельность, но допустимое количество в сутки составляет 50 г
Запрещенные продукты во время голоданиямясо, рыба, молоко, яйца, крендельки, конфеты, майонез. Рыба разрешена только на Благовещение и Вербное воскресенье.
Что еще мы должны знать о пасхальных постах?
— Пасхальные посты — одни из самых строгих постов. Во время этих постов запрещается прием алкогольных напитков, даже курение.
-Чистый понедельник (который фактически является первым понедельником Великого поста) требует полного воздержания от пищи. Вторник и четверг — дни, когда нельзя есть ни грамма жира, а в остальные дни: вода, хлеб, компоты, фрукты и овощи.
По субботам и воскресеньям разрешены растительные жиры в очень небольших количествах, а также очень мало алкоголя по воскресеньям.
Некоторым людям несложно спланировать что есть во время поста, но новичкам нужно руководство. Чтобы помочь вам выбрать постные рецепты, мы создали галерею выше.
Познакомьтесь с некоторыми идеями постной еды, например, с любимым хумусом, нежирной чечевицей и многим другим.
