6 мифов о здоровом питании, которые разрушают ваше здоровье

Рассказы о различных гуру здоровья и откровенная ложь часто довольно популярны, но когда дело доходит до вашего здоровья, все может стать опасным. Мы считаем, что очень небольшой процент населения старше пяти лет на самом деле верит, что яблоко в день может навсегда сохранить здоровье.

Но когда дело доходит до более крупных и популярных мифов о здоровом питании, какие из них вы считаете верными, а какие нет? Организм человека — сложный механизм, и многие популярные и, казалось бы, логичные теории о нем на самом деле беспочвенны.

Миф 1: суперпродукты обладают сверхспособностями

Каждые несколько месяцев новый пищевой продукт называется суперпродуктом и становится сенсацией. Многие из нас начинают употреблять его, не посоветовавшись с диетологом, и верят, что это устранит ущерб, причиненный употреблением нездоровой пищи. Но это далеко от истины.

Правда:У них есть свои преимущества, но они не являются чудодейственными продуктами. Суперфуд — это просто питательная пища, которая предлагает немного больше питательных веществ, чем другие. Все дело в балансе, контроле порций и уважении потребностей вашего тела.Поэтому в следующий раз, когда вы закажете бутерброд с авокадо или латте с куркумой, помните, что это пойдет на пользу вашему телу, но не забывайте о здоровой еде и в другое время.. Сбалансированное питание поможет вам оставаться в форме, а не один суперпродукт в день.

Миф 2: питье воды во время еды «разбавляет» питательные вещества

Это, вероятно, один из самых распространенных мифов о здоровом питании, который часто поддерживается также экспертами. Многие скажут вам не пить какие-либо напитки, особенно воду, во время еды. На самом деле, многие рекомендуют подождать около 20 минут, прежде чем пить даже воду после еды. Если вы думаете, что это хорошо, вот новости для вас.

Правда:Думайте о своем желудке как о блендере, который должен расщеплять переваренную пищу и подготавливать ее к дальнейшему расщеплению и перевариванию. Теперь, если ваша еда включает, например, много супов, то вы можете обойтись без воды. Но, учитывая, например, наши сухие сэндвич-ланчи, нам нужна дополнительная жидкость для пищеварения. Вода – залог хорошего пищеварения. Так что в следующий раз, когда кто-то запретит вам пить что-то во время еды, вы можете смело продолжать, не беспокоясь о питательных веществах.

Миф 3: Жиры вредны

Большое заблуждение среди людей, следящих за весом, заключается в том, что жир вреден для нашего тела, потому что он приводит к увеличению веса. По этой причине люди отказываются от продуктов, которые необходимы для нашего питания, и выбирают их более слабые варианты, такие как, например, обезжиренное свежее молоко и йогурт. Но нам также нужны жиры, и слепое исключение их из вашего правильного рациона не является ответом.

Правда:Если вы покупаете обезжиренные продукты в погоне за стройной фигурой, вы на неверном пути. Жир не ваш враг. Жир является наиболее неправильно понимаемым питательным веществом. Нам нужны полезные жиры — оливковое масло, арахисовое масло, масло из рисовых отрубей, кокосовое масло первого отжима, топленое масло и орехи — которые являются богатыми источниками омега-3. Трансжиры, содержащиеся в колбасах, полуфабрикатах и ​​упакованных продуктах с высоким содержанием натрия, являются убийцами и должны быть исключены из нашего рациона. Убедитесь, что вы делаете мудрый выбор и сокращаете вредные жиры, которые добавляют калории без какой-либо питательной ценности.

Миф 4: Сохранение воды? Пейте меньше воды

Многие женщины страдают от задержки воды и вздутия живота, и проблема усугубляется во время менструального цикла. Но если вы думаете, что питье меньшего количества воды является ответом на эту напасть, вы очень ошибаетесь. Многие даже обращаются к другим жидкостям, таким как газированные напитки, чтобы получить некоторое облегчение, что может только усугубить ситуацию.

Правда:Многие женщины, страдающие отечностью или отечностью лица и ног, часто избегают пить воду. Задержка воды возникает из-за дефицита белка, отрицательного баланса электролитов или как симптом какого-либо заболевания. Сокращение потребления воды заставляет ваше тело делать запасы, потому что оно нуждается в воде для транспортировки питательных веществ и выполнения нескольких жизненно важных функций. Он переходит в режим сохранения, и это усугубляет проблему. Так что не сокращайте потребление воды, пейте необходимое количество, и это не только вымоет токсины, но и поможет сбалансировать электролит в организме.

Миф 5: фруктовые соки помогают похудеть

Фруктовые соки считаются более здоровой альтернативой газированным и сладким напиткам, и они являются лучшими, хотя и не лучшими. Когда дело доходит до здорового питания, побеждают фрукты, но когда вы выпиваете стакан свежевыжатого фруктового сока, вы добавляете в свой организм много натурального сахара.

Правда:Фруктовые соки являются калорийными напитками. Чтобы сделать стакан фруктового сока, нужно выжать 4-5 апельсинов вместо того, чтобы есть один целый апельсин. Кроме того, лучшая часть ваших фруктов, клетчатка, отфильтровывается и выбрасывается, оставляя вам напиток, богатый фруктозой. Выбор цельных фруктов с клетчаткой — более мудрое решение для людей, сидящих на диете и следящих за калориями. Если вы все еще любите соки, готовьте овощные соки, которые полезнее обычных фруктовых соков. Кроме того, лучше добавлять два или три разных сорта, чем одни и те же фрукты, так как таким образом вы получите больше питательных веществ. Выберите сочетание овощей и фруктов, чтобы сделать его более здоровым.

Миф 6: Бананы, рис и картофель делают вас толстыми

Виновниками набора веса часто являются продукты, которые, как известно, содержат много калорий, и эти три – бананы, рис и картофель-попасть в это. Но правда далека от этого, так как на самом деле они не так уж вредны для диеты. Простой отказ от них не является решением проблемы потери веса.

Правда: эти продукты относятся к группе натуральных, здоровых продуктов питания и не должны рассматриваться как нездоровая пища. Отказываться от картофеля и риса неправильно, если вы пьете пиво и едите диетические закуски, богатые натрием. Все фрукты, овощи и углеводы содержат комбинацию витаминов и минералов, которые необходимы нашему организму в небольших количествах. Ешьте все группы продуктов питания с умом. Когда вы едите картошку, ешьте ее с каким-нибудь картофельным пюре или картофельным супом вместо картофеля фри.